Holen Sie sich den Chippy nach Hause mit Goustos noblen Scampi und Chips

Lust auf den goldenen Crunch von Fish and Chips, aber heute Abend zum Abendessen zu Hause bleiben? Verfeinern Sie dieses klassische britische Wohlfühlessen mit Goustos einfachem Scampi-Chips-Rezept. Dieses Essensset bietet eine clevere Abkürzung zu den Aromen des Fish & Chips-Ladens mit saftigen, perfekt gebackenen Garnelen-Scampi. 

Vergessen Sie den Gang zum örtlichen Imbiss, wenn Sie diese elegante Version bequem in Ihrer eigenen Küche genießen können. Goustos Scampi-Chips-Rezept verwandelt einfache Zutaten in eine köstliche Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird. Die enthaltenen Schritte und praktischen Tipps machen die Zubereitung des Gerichts auch an arbeitsreichen Abenden unter der Woche einfach. Knusprige Panko-Semmelbrösel verleihen den zarten Garnelen-Scampi eine unwiderstehliche Knusprigkeit. Dieses Rezept wird zusammen mit flauschigen, zweimal gekochten Chips und minzigem Erbsenpüree serviert und ahmt den unwiderstehlichen Geschmack traditioneller Fish and Chips nach.

Überspringen Sie also den Imbiss und holen Sie sich heute Abend den Pommes-Frites-Laden nach Hause mit Goustos einfachem, aber elegantem Scampi-Chips-Rezept. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen, von Zutaten und Kochanweisungen bis hin zu Insidertipps und mehr!

Zutaten für Goustos Posh Scampi and Chips-Rezept

Die Zutaten sind in zwei Abschnitte unterteilt – die Hauptzutaten, die im enthalten sind Gousto-Essensset und die zusätzlichen Vorratsartikel, die Sie bereitstellen müssen. 

Das Hauptpaket dieses Scampi-Chips-Rezepts enthält frische Zutaten wie Eier, Garnelen, Kapern, Minze, Semmelbrösel, grüne Bohnen, Schalotten, Kartoffeln, Zitronen und Mayonnaise. Diese sind für die von Ihnen gewählte Anzahl an Portionen vorportioniert. 

Bei den mit einem + gekennzeichneten Vorratsartikeln handelt es sich um Grundnahrungsmittel, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben, wie Butter, Mehl, Pfeffer, Salz und Pflanzenöl. Das + bedeutet, dass Sie diese Artikel nicht kaufen müssen – holen Sie sie einfach aus Ihrer Küche. Wenn Sie diese Grundlagen in Ihrer Speisekammer haben, können Sie das Rezept für Posh Prawn Scampi and Chips erfolgreich umsetzen. 

Das +-Zeichen hilft beim Betrachten der Zutatenliste, zu unterscheiden, was enthalten ist und was Sie zubereiten müssen. Schauen wir uns nun alle Zutaten an, die Sie für die Zubereitung benötigen leckere Scampi und Pommes Rezept basierend auf unterschiedlichen Portionsverhältnissen!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Goustos Rezept für schicke Scampi und Chips

Für 2 [für 3] [für 4] Portionen

Bereiten Sie die Chips vor

• Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (200 °C für Umluftöfen, 425 °F, Gas 7) und kochen Sie etwas Wasser.
• Schneiden Sie die Kartoffeln mit der Schale in grobe Stücke.
• Tauschen Sie sie gegen eine leicht geölte Heizplatte aus. Anschließend mit Pflanzenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
• Legen Sie den Teller in den Ofen und erhitzen Sie ihn 20 bis 25 Minuten lang oder bis er goldbraun wird.

Machen Sie die Tartarsauce

• Die Schalotte schälen und in kleine Stücke schneiden.
• Die Kapern fein hacken und die Zitrone halbieren. 
• Geben Sie neben der gehackten Schalotte, den Kapern und der Mayonnaise einen oder zwei Esslöffel Zitronensaft in eine kleine Schüssel. 
• Um die Tartarsauce zuzubereiten, alle Zutaten vermischen.

Kochen Sie die grünen Bohnen

• Die grünen Bohnen grob hacken.  
• Geben Sie sie in einen Topf mit Salzwasser. Drei bis vier Minuten kochen lassen oder bis sie leicht fest, aber noch weich sind. 
• Sobald sie gar sind, entfernen Sie das heiße Wasser und waschen Sie sie in kaltem Wasser. Der Topf kann später wiederverwendet werden, Sie können ihn also gerne beiseite stellen.

Panieren Sie die Garnelen

• Kombinieren Sie die Panko Brotkrumen und etwas Cayennepfeffer in eine große Schüssel geben. 
• Einen kleinen Spritzer Salz hinzufügen und vermischen. 
• Das/die Ei(er) aufschlagen und in eine kleine Schüssel geben.
• Auf einen anderen Teller 3 EL [6 EL] Mehl geben. Rollen Sie jede Garnele im Mehl (schütteln Sie überschüssiges Mehl ab), tauchen Sie sie in das geschlagene Ei und werfen Sie sie in die Panko-Schüssel. Achten Sie darauf, dass sie alle bedeckt sind.

Kochen Sie die Schalotten

• Jetzt lass uns Die Schalotten kochen. Entfernen Sie die Minzblätter von ihren Stielen und legen Sie sie beiseite. 
• Die restliche Schalotte ganz in dünne Scheiben schneiden. 
• Ersetzen Sie die mittlere Hitzeeinstellung des Topfes und geben Sie ein Stück Butter hinzu. 
• Nach dem Erhitzen die Schalottenscheiben dazugeben und bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 4 Minuten lang kochen, bis sie weich sind.

Die Scampi anbraten

• In der Zwischenzeit 3 Esslöffel [6 Esslöffel] Pflanzenöl in einem großen, breiten Behälter (Antihaftbeschichtung funktioniert hervorragend) bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. 
• Wenn es heiß ist, die panierten Garnelen hinzufügen und auf jeder Seite ein bis zwei Minuten braten, oder bis sie gar sind.

Beenden Sie das Gericht

• Die gehackten grünen Bohnen zu den Schalotten geben.
• Die Minzblätter zerrupfen und in die Pfanne geben und mit einer Prise Salz würzen.
• 1-2 Minuten kochen lassen oder bis sie durchgewärmt sind – das sind Ihre Minzbohnen. 
• Die restliche Zitrone in Spalten schneiden.
• Servieren Sie die Garnelenscampi mit den Chips und den Minzbohnen als Beilage. 
• Mit einer Zitronenscheibe belegen und die Remoulade zum Dippen in eine Schüssel geben!

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Abschluss

Gousto's Posh Prawn Scampi and Chips Kit setzt ein Gourmet-Spin auf die klassischen Fish and Chips, die Sie kennen und lieben. Diese Mahlzeitlösung bietet vorportionierte frische Zutaten wie saftige Garnelen, knusprige Semmelbrösel und lebendige Minze, um Ihr Abendessen unter der Woche in einen virtuellen Ausflug zum Imbiss zu verwandeln. Befolgen Sie einfach die einfachen Anweisungen auf der mitgelieferten Rezeptkarte, um goldene Scampi und flauschige, doppelt gekochte Chips zu backen. 

Während dieses Set den Einkauf und die Zubereitung vereinfacht, machen kleine Details wie das Aromatisieren der Panko-Krümel und die Zubereitung von Remoulade und Minzerbsen das hausgemachte Gericht zu etwas Besonderem. Sie können Scampi und Chips sogar in einer Heißluftfritteuse zubereiten oder sich für Scampi und Chips von Actifry entscheiden. Überspringen Sie also die Warteschlange zum Mitnehmen und holen Sie sich mit dem Scampi- und Chips-Menü von Gousto ganz einfach die Aromen des Chipsladens nach Hause. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen für dieses elegante, aber wohltuende kulinarische Abenteuer danken. Weitere Updates dieser Art finden Sie unter Nowandlive.

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